< パンのギャラリー 4>

 

   パンプキン ブレッド

                            大きな食パン型に入れて焼きました。 
                            黄色い色がとてもきれいな 食欲をそそる野菜ぱんです。




                          

                           

                            カイザー ゼンメル
                     
                            カイザーゼンメルの型で 表面に模様をつけると
                            本格的になりますね。
                            ポピーシードと ブルーポピーシードを たっぷり表面に
                            まぶしました。
                            けしの実の香ばしさが 美味しさを ひきたてます。



    

 

      チョコレートの うずまきパン

                              チョコシートを入れて くるくる巻いて
                               形が かわいい チョコパンです。






                            
                              
                           ハートのクリームパン
         
                            ハートの形に焼いてみたら
                            かわいい ハートクリームパンの出来上がりです。
                            中には カスタードクリームが たくさん入ってます。




  
     プレーンな イギリスパン
 
                             たまに こんなプレーンな食パンが食べたくなります。
                             コンデンスミルクの風味を生かして ちょっと甘めに
                             仕上げてます。ふわふわ しっとりで そのまま食べても
                             とてもおいしいですけど フレンチトーストにしても 
                             サクサクと違った味わいがあります。


                            

                                 
                         
                               よもぎ入りの甘納豆パン

                                ヨモギ入りの生地に あんこをはさんで
                                甘納豆をトッピング。こんな和風のパンは
                                お正月にも ぴったりでした。

       

    

      黒豆 アンパン

                              こちらも 和風あんぱんです。
                             ちょっと甘さ控え目に作った あんこと 黒豆を
                             入れてみました。
                             こんな素朴なパンと 緑茶でTeaタイム。
                             ほっこりします。


    



             クリスマスのパン< シュトーレン >

                          

             クリスマスが近づくと クリスマスのパンとして
             最近 お店にたくさん 並ぶようになりましたね。
             ナッツやドライフルーツが いっぱい入った お菓子のようなパンです。
             ラム酒を たっぷりふりかけると 日持ちもするので クリスマス前に 
             たくさん焼いて プレゼントすると とても 喜ばれます。
             2009年のクリスマス前にレッスンに入れる予定です。








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